Советский и грузинский актёр театра и кино, кинорежиссёр и сценарист.
Родился 17 декабря 1924 года в Тифлисе (ныне Тбилиси, Грузия).
Участник Великой Отечественной войны с июня 1944 года. Командир орудия.
В 1947—1949 годах заочно учился на юридическом факультете Тбилисского юридического института.
В 1948 году, окончив Школу киноактёров при Тбилисской киностудии (ныне — студия «Грузия-фильм»), стал актёром Сухумского драматического театра.
Актёр (1956) и режиссёр (1963) киностудии «Грузия-фильм». Член КПСС с 1966 года.
В 1941 году сыграл в своей первой картине «В чёрных горах». В 1948 году исполнил небольшую роль в культовой ленте «Кето и Котэ». Всесоюзное признание Коберидзе принесла роль главного героя в картине «Баши-Ачук» (1956). Всего сыграл более 50 ролей в кино.
Актёр Тбилисского театра имени К. А. Марджанишвили.
Был женат на Лие Элиаве.
Отар Леонтьевич Коберидзе скончался 9 марта 2015 года в Тбилиси (Грузия). Погребён в Дидубийском пантеоне.